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🌱 L’idée du recyclage alimentaire est de transformer des déchets en produits comestibles grâce à la multiplication végétative. Certains fruits, légumes et plantes aromatiques ont la capacité de repousser simplement à partir de leurs restes, de soleil, d’eau et de terre ! 🍍🥑🧅🧄 Ail, ananas, basilic, champignons de Paris, chou chinois, fenouil, gingembre, laitue, menthe,…

“ Si tu n’arrives pas à penser, marche ; si tu penses trop, marche ; si tu penses mal, marche encore.” disait Jean Giono. L’évolution a fait de la marche l’une des activités physiques les plus adaptées à notre état de bipèdes , tant pour les bienfaits du corps que de l’esprit. Si bien que…

Intéressé.e pour connaître le climat de votre région dans 50 ans si nous continuons à maintenir notre trajectoire ? Cette page interactive du National Geographic montre la carte en 2070 des températures extrêmes et des précipitations avec la tendance actuelle du rejet des gaz à effet de serre (scénario RCP 8.5) … Entrez votre ville…

Coup de projecteur sur le Projet Azur : chaque dimanche cet été venez participer au ramassage de déchets à pied, à vélo ou en kayak sur les bords de la mer Méditerranée. En attendant le World Clean Up Day le samedi 19 septembre 2020… Éviter de polluer paraît être aujourd’hui une évidence, dépolluer doit devenir…

Petits mais remarquables… Pensez à les repérer en organisant vos vacances ! Les Plus Beaux Villages de France sont classés par l’association éponyme, afin de promouvoir leur patrimoine remarquable selon 30 critères. Carte interactive et fiches pratiques des 159 PBVF sur le site : https://www.les-plus-beaux-villages-de-france.org/fr/nos-villages/. Crédit photo : PBVF – Mittelbergheim.

Très jolie animation de Greenpeace, porteuse d’un message fort contre la déforestation. Industriels et consommateurs, cette préservation essentielle est de notre responsabilité PARTAGÉE…

Le prêt de salariés : une solution astucieuse permettant aux entreprises de s’entraider et aux salariés de préserver leur emploi. Instaurée par la loi Cherpion de 2011, cette forme de coopération entre sociétés apporte de la souplesse pour combler des baisses ou des pics d’activités , mais aussi pour proposer aux salariés volontaires de valoriser…

Avez-vous entendu parler de la desseralité ? Cuisiner avec davantage de produits locaux, frais et saisonniers, limiter sucre et gras, mieux travailler la matière première, privilégier les saveurs aux codes, respecter l’environnement et mettre en valeur la nature… C’est un peu tout cela que propose Jessica Préalpato, Meilleure Pâtissière du Monde , avec cette nouvelle…

La plateforme Make.org propose des consultations publiques à grande échelle 🗳, pour que la voix du collectif soit mieux prise en compte sur des sujets centraux tels que l’environnement, l’alimentation, le handicap, les médias, l’Europe, les violences conjugales. Voici un exemple sur un sujet important : les violences subies par les enfants : https://about.make.org/post/protection-de-lenfance-make-org-partenaires-devoilent-9-projets-ambitieux-pour-lutter-contre-toutes-formes-violences-subies-par-les-enfants. Crédit…

Un très bon article de National Geographic Magazine (avec de belles illustrations en prime) sur le rôle des insectes qui aident à garder notre planète viable : décomposeurs de déchet, base de chaînes alimentaires, régulateurs de nuisibles, pollinisateurs de nos cultures, fertilisateurs de sols. Prenons grand soin de protéger es insectes et leurs habitats… Pour…