Phare Eudia
Eclairer les citoyens en quête
d'un bonheur durable et partagé
Média gratuit et sans pub, positif et utile, indépendant et créé par l’association Eudia.
Catégorie : T6 : Raisonner notre alimentation
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Au frigo, mais en haut ou en bas ?
❄️ Préserver la chaîne du froid est essentiel pour éviter le développement d’agents pathogènes dans nos aliments. Pour cela nous avons un allier de poids à la maison : le réfrigérateur !Mais savez-vous comment le ranger ? Où se situe le compartiment le plus froid pour y stocker les denrées les plus sensibles et les…
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S’inspirer des centenaires d’Okinawa
👵🧓👴 L’archipel d’Okinawa, au sud du Japon, détient le record mondial de longévité avec une moyenne de 83.9 ans et plus d’un millier de centenaires.Quelle serait la fontaine de jouvence de cette population ? Ce reportage de France Info donne des réponses applicables au quotidien pour garder longtemps une santé de fer…🥦🚶🫂 Réaliser un exercice…
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Aidons les oiseaux à passer l’hiver !
🐦 ✅ Les oiseaux sont d’excellents indicateurs de l’état de l’environnement. Leurs rôles écosystémiques sont nombreux, entre autres ils disséminent les graines, ils réduisent la pullulation des insectes nuisibles, ils favorisent la pollinisation des fleurs. Ils sont aussi source d’inspiration et d’émerveillement sonore autant que visuel. Des chercheurs allemands ont même montré que les européens…
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Fruits et légumes locaux de saison
🥝🍊🥦Vous cherchez à savoir quels sont les fruits et légumes locaux de saison ? Greenpeace propose un calendrier assez complet par mois, avec les fruits, les légumes, les céréales et légumineuses produits en France métropolitaine : https://www.greenpeace.fr/guetteur/calendrier/. Vous y verrez en plus ceux qui favorisent la pollinisation des abeilles. Un guide à commander donne des…
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Monnaie locale et alimentation
💸✅ Les monnaies locales peuvent constituer un vrai terreau pour dynamiser l’économie d’un territoire, renforcer les liens humains, et soutenir un développement durable. 🥗🍴 En témoigne un projet en collaboration avec La Gonette : Monnaie Locale Citoyenne lyonnaise, mise en circulation en novembre 2015, partenaire avec aujourd’hui plus de 380 structures. Cinquante Gonettes sont versés…
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Tous au compost !
🍃🚮📅 Si vous n’êtes pas encore passé au compostage, c’est sûrement l’occasion de s’informer et de tester du 26 mars au 10 avril 2022, pendant la quinzaine nationale du compostage ! Trouver des ateliers et des évènements dans toute la France sur le site tousaucompost.fr. #TousAuCompost ♻️ Les biodéchets représentent un tiers des poubelles résiduelles…
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Entomophagie
🐛🦗🥣 Avez-vous une expérience de l’entomophagie ? Quésaco ? Il s’agit de la consommation d’insectes ! 💪 Pratique millénaire qui progresse en occident et qui a de l’avenir… 🍜 Dans beaucoup de peuples d’Asie, d’Afrique ou d’Amérique du sud, elle fait partie depuis longtemps des habitudes. Et cette alimentation présente bien des avantages par rapport…
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Poissons écoresponsables
Quels poissons choisir pour des repas de fêtes écoresponsables ? Regardez les labels et les mentions obligatoires sur l’étiquette des produits de la pêche, qui doivent nous aider à mieux consommer. Le plus facile est de vérifier les labels. Il en existe un grand nombre : comme MSC pour la pêcherie, ASC ou Bio pour…
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Défi Alimentaire
Mieux manger ? Chiche ! Lancez-vous le défi d’une alimentation + saine , + sociale , + écologique , du mercredi 24 novembre au dimanche 12 décembre. Rendez-vous sur le groupe dédié Défi alimentaire Eudia… pour avoir toutes les infos, partager vos bon plans ou poser vos questions. Pour cette 2ème édition, Eudia a organisé…
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CoopCircuits
Vous cherchez un outil pour vendre ou acheter de l’alimentaire en circuit court ? CoopCircuits est peut-être votre solution ! Cette plateforme libre recense plus de 1200 agriculteurs et producteurs en France : Carte – CoopCircuits. Société coopérative d’intérêt collectif (SCIC), elle incite les consommateurs à devenir un peu plus locavores, avec des achats sur…
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