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🧺🍐🥕🧀 Les petits producteurs contribuent grandement à une agriculture locale et saisonnière, à une alimentation diversifiée dans nos assiettes, à l’économie réelle de nos territoires.En tant que consommateurs responsables, comment pouvons-nous les soutenir en circuits courts ? Eudia propose 4 démarches :👨🌾 Faire le marché des villes et des villages, voici un annuaire pratique des…

🪨📈🌱 Savez-vous combien de temps met un sol fertile pour se former ?La « pédogénèse » dépend de nombreux facteurs1, mais on peut considérer que la formation d’un centimètre de sol prend plusieurs siècles2 et jusqu’à 1000 ans selon la FAO3. Dans certaines conditions, cela est même beaucoup plus long voire impossible. Or aujourd’hui le sol arable…

💧 L’eau, indispensable à l’hydratation des êtres vivants, est peut-être la clé de la vie sur Terre. Elle recouvre les trois quarts notre planète et son cycle est fortement imbriqué dans les autres grands cycles biogéochimiques tels que le climat. Mais moins de 0,03% est de l’eau douce disponible en surface et son cycle est…